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问一下大家，你觉得开店最辛苦的行业是什么？
谢谢你的邀请！
做店最辛苦的行业，应该算是餐饮业我认为。
做餐饮业的，比如说做早餐的，你肯定得早起床，想睡个懒觉都不行。如果你做夜宵的，想早点睡也很难，客人还在难道你逼人家走吗，没有这个理由吧？如果你逼走人家，下次人家还会来你这里吗，是吧？只能等客人走了你才可以关门休息。
做餐饮业的，如果你有能力请得到人，帮手做工的，或许会轻松些，如果什么都要自己干的，单上饭菜，洗碗洗碟，搞卫生这些工都会忙得你团团转，还要招览客人，花脑筋怎么做出最好的饭菜给客人吃这些，还要每天对着冒油烟的炉灶，夏天你肯定大汗淋漓…，我每次去馄饨店吃馄饨时，见那个老板娘，一条毛巾挂在脖子上，隔不了多久，又要擦汗，这算辛苦吧？挣钱真的不易，唉！或许各行有各行的不易之处吧！
做餐饮业虽然辛苦，不过也有它的好处的。做餐饮业，做得好的，赚钱的速度快，赚钱能马上生效，当天就能结算出今天赚了什么钱。
好吧，这条问答分享到这里了，谢谢！
肯定是餐饮业啦，早餐店、夜宵店都是最辛苦的行业;早餐店早早的必须得起床;想多睡一会儿都不行，夜宵店呢是相当的熬夜，有生意也熬夜没生意也要熬夜，因为你不知道顾客什么时候来，如果是顾客来得太晚你得等着顾客吃完了才能收拾;等到洗洗拖拖收拾完毕以后差不多天亮了;所以餐饮业是相当辛苦的一个行业。
开店不管哪个行业都辛苦，加个‘最’肯定是餐饮行业，没有之一。餐饮行业从采购—摘洗—切配—制作—上桌—结账，一个环节都不能省，没有节假日，越是过节越忙。
而做早点和夜市是餐饮业里最辛苦的，一个是起早，一个是摸黑。做早点北方的冬天寒风凛冽，凌晨三点起床，或摆摊或开店铺门。夜市一样遇到几个酒鬼，半夜三更收不了摊，都是命苦之人，能赚钱还不错，受到新冠肺炎影响，辛苦赚不上钱，说多了都是泪！
我感觉餐饮行业比较辛苦，我爸爸妈妈从事餐饮行业20年，零几年的时候，为了还钱，我爸爸妈妈有做早餐、午餐晚餐外加夜宵，每天晚上加午休可能都不超过五个小时。为了节省开销，没有请服务员。爸爸在厨房里面炒菜切菜，厨房空间比较小，油烟很大，每次一到夏天整个厨房就跟烤箱一样，真不是能呆的地方。妈妈在外面点菜洗碗，收桌子等等，一天下来基本上没坐下来休息过，当时我还小，只能帮忙洗洗碗，一洗基本上就是一个小时，现在想想那段时间真是累啊！
其实每个行业都不轻松，都很辛苦，都是为了生活而努力奋斗着。
你说的是小店吧，个人觉得是餐饮行业，首先不说辛不辛苦，每一行都很辛苦，我以前做烧烤，生物钟完全打乱，下午5点上班，一直到晚上2，3点，白天又休息不好，一个月除掉房租，人工也所剩无几，既然想开店，就要做好没有休息日的准备，如果既想当老板，又不想守店，那是不太现实的，坚持吧，每一行都不容易！
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