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物质文化遗产有哪些手工艺?
物质文化遗产手工艺是指具有历史、文化和艺术价值的传统手工艺,以下是一些常见的物质文化遗产手工艺:
- 陶瓷制作:包括陶器、瓷器等的制作工艺,如中国的景德镇陶瓷、宜兴紫砂壶等。
- 金属工艺:包括铜器、铁器、银器等的制作工艺,如中国的青铜器、日本的铁器等。
- 织锦工艺:包括丝绸、棉布等的织造工艺,如中国的云锦、蜀锦等。
- 刺绣工艺:包括针法、绣法等的刺绣工艺,如中国的苏绣、湘绣等。
- 雕刻工艺:包括木雕、石雕、玉雕等的雕刻工艺,如中国的东阳木雕、意大利的大理石雕刻等。
- 剪纸工艺:包括剪纸、刻纸等的剪纸工艺,如中国的剪纸、波兰的剪纸等。
- 竹编工艺:包括竹篮、竹席等的编制工艺,如中国的竹编、日本的竹艺等。
以上只是一些常见的物质文化遗产手工艺,实际上还有很多其他的手工艺也被列入了物质文化遗产名录。
如何鉴定好的紫砂摆件?
1、壶的泥料要好
紫砂壶因为其材质闻名,所以鉴别紫砂壶主要看其材质。宜兴紫砂泥主要是由粘土、石英、云母构成,富含铁元素。这些矿物质使得紫砂壶触感细腻,经不断摸挲后,会产生包浆,会有婴儿肌肤般柔润光滑的质感。随着时间的久远,乃至空气中射线的穿越,层层沉淀,逐步构成的外表皮壳,使得壶有一种滑熟可喜,幽光沉寂的状态,那是因为有了年岁的标记,会显露一种温存的典雅之气。
2、实用性、适茶性
紫砂壶不仅具有欣赏性,而且具有不可替代的实用功能,一直以来被誉为最理想的注茶器。茶叶的天然色素,主要是多酪类物质,以及叶绿素、花青素、花黄素等,用紫砂壶泡茶,这些成分相对的浸出量多,而茶乳酪的含量却较低,因此汤色更佳。紫砂壶泡茶相对保温时间长、水温高,有利于提高茶叶中构成香气物质的浸出量和蒸发量,使茶汤的香气最佳。同时,能够更多地浸泡出茶叶中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、还原糖类、维生素等成分,因此茶汤的滋味更好。
3、有张力,出水流畅
所谓张力其实就是度的把握,可以理解为气势,神韵,并且饱满而不臃肿。多一分则太肥,少一分则太瘦,高一分则太长,矮一分则太短。壶出水好不好,总体分二大类:一是流速,主要受水的压力影响。二是流量,受壶孔到流口的一条通道中的最细小部位影响,不一定完全和流口的大小有关—即瓶颈原理。流内有“结石”,或者流的壁太厚,外表看较粗,但内部通道很细,或者盖子很严密但“的子”的进气孔被堵死或太细,负压的原理等,都会造成出水不畅。所以,在选壶的时候,一定要先试试水。
1、看颜色:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,像上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光,可参考老玉石的材质效果,材质越稀有、越有价值,因为资源有限。
2、听声音:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能像金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。
3、手感:紫砂壶的手感应具光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润,紫砂颗粒一般以32目-60目为适宜,通过传统手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。
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